运动后多吃一些酸味水果,如酸枣、猕猴桃、柑橘、西红柿等,能有效地提高运动能力，减轻疲劳。

　　北京师范大学体育与运动学院副教授赵纪生说，维生素C的每日摄取量最少是90毫克，大运动量的人可以超过2000毫克。运动后30分钟就可以补充点酸味水果，间隔15分钟后可再次补充点儿。

　　运动者在训练中出汗过多，维生素C会随着汗液被排出体外，因此，除了吃一些酸味水果外，还可以适当补充一些酸味果汁、运动饮料等为身体补充水分和维生素C。

　　但黄瓜、胡萝卜、南瓜等含维生素C分解酶，不宜与酸味水果同食。